Reserve กับ Resveratrol เหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร

Reserve กับ Resveratrol เหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร

RESERVE (รีเซิร์ฟ) กับ RESVERATROL (เรสเวอราทรอล) ชื่อ 2 ชื่อนี้เกือบจะเหมือนกัน และแน่นอนนั่นคือความตั้งใจ

RESERVE เป็นผลิตภัณฑ์ของเจอเนสส์ และ RESVERATROL คือหนึ่งในส่วนผสมหลัก แต่ไม่ใช่แค่ส่วนผสมเดียว อันที่จริงแล้วมันมีส่วนผสมหลักอื่นๆอีกถึง 8 ตัว เช่น เชอรี่ ว่านหางจระเข้ ทับทิม ชาเขียว บลูเบอร์รี่ เมล็ดองุ่น อาซาอิ และน้ำองุ่น

ทำไมเราจึงเลือกส่วนผสมจากธรรมชาติเหล่านี้?

หลักๆ เลย คือ ส่วนผสมเหล่านี้มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ต่อต้านอนุมูลอิสระ หมายถึง “ต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระ”

อนุมูลอิสระ คืออะไร?

มันคือสิ่งที่เกิดขึ้นตอนที่เราหั่นแอปเปิ้ลแล้วปล่อยให้เนื้อแอปเปิ้สัมผัสกับอากาศเนื้อแอปเปิ้ลจะกลายเป็นสีน้ำตาล ซึ่งเราเรียกสิ่งนี้ว่า “ปฏิกิริยาอนุมูลอิสระ” เหมือนอย่างเช่น ท่อนเหล็กซึ่งจะกลายเป็นสนิมเมื่อโดนอากาศสิ่งนี้เป็นปฏิกิริยาทางเคมีซึ่งเกิดขึ้นทุกครั้งที่มีออกซิเจนเข้ามามีส่วนเกี่ยวข้องและออกซิเจนก็มีส่วนเกี่ยวข้องในทุกส่วนของร่างกายเรา มันจะเกิดปฏิกิริยาอนุมูลอิสระกับทุกอย่างรวมถึง DNA ของเรา

ยังโชคดีที่เรามีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งผลิตในร่างกายของเราได้เอง โดยถูกออกแบบมาเพื่อต่อกรกับกระบวนการทำลายล้างของออกซิเจน แต่สารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมีไม่เพียงพอที่จะดูแลการถูกทำลายจากอนุมูลอิสระได้หมด นี่จึงเป็นเหตุผลที่เราต้องใช้สารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มเติมจากอาหารภายนอก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอนุมูลอิสระที่ได้มาจากผลไม้สีสันสดใส อย่างเช่น บลูเบอรี่ อาซาอิ เชอรี่ และองุ่นแดง สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีมากในเปลือกผลไม้ ซึ่งถูกออกแบบมาตั้งแต่เริ่มแรกเพื่อปกป้องการเกิดปฏิกิริยาอนุมูลอิสระโดยเฉพาะ

รีเซิร์ฟ ประกอบด้วย ส่วนผสมอันเลอเลิศของสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อ ไว้ซ่อมแซม DNA ที่ถูกทำลาย แต่ในการซ่อมแซม DNA นั้น รีเซิร์ฟจำเป็นที่จะต้องเข้าไปให้ถึง DNA ซึ่งอุปสรรคที่สำคัญที่สุด คือ การทะลุผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ไปให้ได้ มีส่วนประกอบอยู่ไม่กี่ชนิดที่สามารถทำอย่างนั้นได้ เป็นที่พิสูจน์แล้วว่ารีเซิร์ฟมีคุณสมบัติ ในการแทรกซึมผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้

การทดสอบด้วย CAP-e เป็นตัวชี้วัดศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ การทดสอบนั้นถูกออกแบบมาเพื่อตรวจสอบว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านั้นสามารถแทรกซึมผ่านเซลล์เข้าไปได้หรือไม่และปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ รีเซิร์ฟได้รับผลลัพธ์อันน่าทึ่ง
ด้วยคะแนน CAP-e 37.1 หน่วยต่อลูกบาศก์เซนติเมตรซึ่งถือว่าเหนือกว่ามาตรฐานมาก ทีนี้เข้าใจแล้วว่าทำไมรีเซิร์ฟจึงซ่อมแซม DNA ที่ถูกทำลายได้ แต่นั่นไม่ใช่แค่คุณสมบัติเดียว ของรีเซิร์ฟ

รีเซิร์ฟยังช่วยทำให้คุณอายุยืนยาวขึ้น ต่อไปนี้จะแสดงให้ดูว่าทำได้อย่างไร รู้หรือไม่ว่ายิ่งคุณกินน้อยคุณก็ยิ่งมีอายุยืนขึ้น หากคุณกินน้อยลง 40% ในแง่ของแคลอรี่ คุณจะมีชีวิตยืนนานขึ้น 30% และนี่เป็นข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการพิสูจน์มาแล้วทั่วโลก

ทำไมการจำกัดจำนวนแคลอรี่จึงทำให้อายุยืนขึ้น?

เพื่อให้เข้าใจเหตุผล ลองเข้าไปดูในโลกอันน่าพิศวงของยีนส์ เรามียีนส์อยู่ระหว่าง 20 ถึง 30,000 ยีนส์ซึ่งปรากฎอยู่บนโครโมโซม 46 แท่ง

การผลิตโปรตีนที่แตกต่างกันเป็นพันๆตัว ซึ่งเราต้องใช้เพื่อการเจริญเติบโต การทำงาน การคิด และการอยู่รอด ยีนส์ทั้งหมดนั้นไม่ได้ถูกกระตุ้นให้ทำงานในเวลาเดียวกัน อันที่จริงแล้วมีเพียง 10% เท่านั้นที่ ทำงานในเวลาเดียวกัน ส่วนที่เหลือจะสงบนิ่งอยู่และจะตื่นเมื่อมีความจำเป็นพิเศษเท่านั้น บางตัวจะสงบนิ่งตลอดชั่ว ชีวิตของเรา ใช่ตลอดชั่วชีวิตของเรา เว้นแต้ว่า เราอยู่ในอันตราย

เมื่อชีวิตของเราถูกคุกคาม ยีนส์บางตัวที่ถูกเรียกว่า “ยีนส์เพื่อการอยู่รอด” จะตื่นขึ้นมาในทันใด โดยเฉพาะยีนส์ที่มีชื่อว่า เซอร์ทูอิน ซึ่งในทางกลับกันมันจะไปกระตุ้นการผลิตโปรตีนเฉพาะตัวหนึ่ง เอ็นไซม์ที่มีชื่อว่า เอ็นไซม์ เซอร์ทูอิน และลองเดาสิว่าจะเกิดอะไรขึ้น เอ็นไซม์เหล่านั้นจะไปกระตุ้นกระบวนการทำงาน และระบบ ทั้งหมด ระบบหัวใจและหลอดเลือด ภูมิคุ้มกัน สมอง ปอด การย่อยอาหาร และอื่นๆ แต่สิ่งที่น่าสนใจ ที่สุด คือ เจ้าเอ็นไซม์เหล่านั้นจะเข้าไปเพิ่มความเสถียรให้กับ DNA แต่ที่น่าสนใจ ที่สุดก็คือ เอนไซม์ เหล่านี้ จะช่วยเพิ่ม ความมั่นคงของ ดีเอ็นเอ และระงับการก่อตัวของ DNA ที่ผิดปกติ และนี่คือข่าวดีของการมีอายุยืน

การอดอาหารหรือทานแคลอรี่น้อยลง 40% จะถูกถือว่าเป็นการถูกคุกคามและจะไปกระตุ้นยีนส์ เซอร์ทูอิน โดยอัตโนมัติ นี่จึงเป็นเหตุผลที่ว่าการจำกัดแคลอรี่ช่วยยืดอายุให้ยืนยาวขึ้น โดยเข้าไปปกป้องกระบวนการ ทำงานของร่างกายเรา แต่การต้องอดอาหารตลอดชีวิตไม่ใช่เรื่องสนุก และไม่สามารถทำได้จริงสำหรับคนส่วนมาก นี่จึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมนักวิทยาศาสตร์จึงมองหาบางสิ่งที่สามารถเลียนแบบการจำกัดแคลอรี่ได้โดยไม่จำเป็นต้องอดอาหาร พวกเขาค้นพบมันในไวน์แดง ไวน์แดงมีส่วนผสมของ โพลีฟีนอลส์

โพลีฟีนอลส์ คือโมเลกุลที่ทำให้สีแดงกับไวน์แดง สีน้ำตาลเข้มให้ช็อคโกแลต และสีเขียวให้กับ ชาเขียว องุ่น แอปเปิ้ล หัวหอม ถั่ว เบอร์รี่ และผลไม้อีกหลายอย่าง รวมถึงผักต่างๆ ก็เต็มไปด้วย โพลีฟีนอลส์

Resveratrol คือ หนึ่งในโมเลกุลเหล่านั้นซึ่งมีส่วนผสมที่เข้มขันอยู่บนเปลือกองุ่นแดง และมีบทบาทสำคัญต่อการมีอายุยืน โมเลกูลเหล่านั้นสามารถกระตุ้นยีนส์ เซอร์ทูอิน ได้ด้วยการงดแคลอรี่ เป็นการยับยั้งเพื่อช่วยในการซ่อมแซมยีนส์ และจากนั้นคือยืดอายุให้ยืนยาวขึ้น

ประโยชน์ทางด้านสุขภาพของ Reserve คือออะไร?

Reserve เพิ่มความทนทาน Resveratrol เพิ่มจำนวน ไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นตัวสร้างพลังงานในเซลล์กล้ามเนื้อ มันยังเพิ่มความแข็งแรงให้กล้ามเนื้อและลดอาการเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อ รวมทั้งยังช่วยฟื้นฟู การประสานงานของร่างกาย Reserve ช่วยทำให้ความจำดีขึ้น เช่นเดียวกับที่เราสูญเสียความแข็งแกร่ง และความทนทานของกล้ามเนื้อเมื่อเราแก่ตัวลง ยังพบว่าความทรงจำของเราลดลงไปทีละน้อย ปฏิกิริยาตอบโต้ช้าลง และกระบวนการรับข้อมูลลดลง แถมยังช่วยเพิ่มความจำและปฏิกิริยาตอบสนองให้เร็วขึ้น และช่วยเสริมการควบคุมไขมัน

ในปี 2005 นักวิทยาศาสตร์ในแคนาดาและชิลีค้นพบว่า Resveratrol ยังช่วยจัดการกับผลกระทบของกรดไขมันที่เพิ่มขึ้น และทำให้น้ำตาลดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ช้าลงในลำไส้เล็ก Reserve ช่วยเพิ่มความต้านทานจากการอักเสบเรื้อรัง การอักเสบเรื้อรังเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการที่ DNA ถูกทำลาย
Resveratrol ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถช่วยลดอาการอักเสบได้ในระดับเซลล์

Reserve ทานอย่างไร?

Reserve อยู่ในรูปแบบเจลและการลำเลียงสารอาหารด้วยระบบเจลนี้เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะมันช่วยเพิ่มชีวปริมาณออกฤทธิ์ให้กับส่วนผสมของเรา ซึ่งหมายความว่ามันสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้นผ่านระบบการย่อยอาหาร คุณสามารถรับประทานได้วันละ 1 ถึง 3 ซองต่อวันในเวลาใดก็ได้ที่คุณต้องการ

กล่าวโดยสรุป

Resveratrol เป็นการค้นพบที่ยิ่งใหญ่ และบ่อยครั้งที่การค้นพบที่ยิ่งใหญ่นี้ คำตอบที่ได้กลายเป็นเรื่องธรรมดาๆ ที่เราทำได้ง่ายๆ โดยรับประทานโมเลกูลจากพืชธรรมชาติ ทำให้เราสามารถเปิดปิดสวิทช์ยีนส์ของเราได้เพื่อรับคุณประโยชน์จากการต่อต้านการอักเสบ การต่อต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านแบคทีเรีย และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และในท้ายที่สุด อายุยืนนานขึ้น

Reserve  เป็นตัวปกป้องที่ดีเยี่ยมในระดับเซลล์เพื่อป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระและการทำลายจาก ฟรีแรดิคัล โดยเลียนแบบการควบคุมแคลอรี่ มันจะกระตุ้นยีนส์ เซอร์ทูอิน และจากนั้นช่วยปกป้องร่างกายของเราจากความแก่ชราซึ่งเกิดจากโรคร้ายต่างๆ มันจะให้พลังแก่ร่างกายมากขึ้นในทันที มีสมาธิและความตั้งใจมากขึ้น

Reserve ดีสำหรับพวกเราทุกๆคน…

แหล่งข้อมูลที่มา
Jeunesse Longevity TV – Episode 5 – Understanding Reserve